Cuisiner avec des kiwis? Pourquoi pas! + 5 recettes faciles

Cuisiner avec des kiwis? Pourquoi pas! + 5 recettes faciles

Aimez-vous les kiwis? Moi je les adore, alors ils font partie de mon rituel au resto de déjeuner le dimanche matin. Je suis tombée sur les kiwis Zespri récemment, alors j’ai goûté pour la première fois de ma vie à un kiwi à chair jaune (sungold).

Cuisiner avec des kiwis? Pourquoi pas! + 5 recettes faciles | Maman, boulot, dodo
Crédit : Zespri

Heu… pourquoi je n’ai pas découvert ça avant? Il y a tout ce que j’aime du kiwi à chair verte, mais avec un petit goût sucré qui a même fait succomber mon threenager!

Quand je me suis mise à lire sur les kiwis et toute leur valeur nutritive, je me suis dis que je devais vraiment commencer à en incorporer dans mes recettes à la maison, que ce soit en smoothie, en dessert ou même dans les repas!

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Crédit : Julie Rochon

Saviez-vous que le kiwi…

  • Le kiwi vert contient plus de vitamine C qu’une orange, même que le kiwi jaune en contient 3x plus!;
  • Est une grande source de fibre et d’acide folique (allo les mamans enceintes!);
  • Aide à la perte de poids ou encore au maintien d’un poids santé;
  • Réduit l’absorption des sucres dans le sang;
  • Contribue à la réduction de la fatigue et de l’épuisement (allo les mamans en général!).

Alors si c’est si bon pour nous, pourquoi ne pas en manger plus?

Voici donc 5 recettes qui contiennent des kiwis, qui sont faciles à faire. Ce sera assurément un hit quand vous les ferez goûter à votre famille!

Trempette fouettée à l’érable et fruits – Pratico-pratiques

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Crédit : Pratico-pratiques

Une petite rage de sucre? Le goût acidulé des kiwis verts s’harmonise à la perfection à la crème et au yogourt parfumés à l’érable de cette recette!

La recette est par ici!

Pouding étagé au chia – Cuisine futée, parents pressés

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Crédit : Cuisine futée, parents pressés

Un déjeuner ou une collation remplie de bonnes choses pour la santé, et puis qui goûte bon par-dessus le marché, voilà le meilleur moyen de commencer la journée!

La recette est ici!

Salade arc-en-ciel – Qu’est-ce qui mijote

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Crédit : Kraft Canada

On pense souvent à ajouter des fraises, du melon ou encore des quartiers d’orange à une salade, mais pourquoi pas tenter le coup avec des tranches de kiwis!

La recette est ici.

Brochette de boeuf à la coréenne au kiwi – Ricardo

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Crédit : Ricardo

Bon, on jase là. Toutes les mamans que je connais trippent sur Ricardo (moi aussi!), alors cette recette devrait vous ravir! Les épices à la coréenne mélangées avec le goût des kiwis, voilà qui est parfait!

La recette est ici.

Tarte aux kiwis – Crookies

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Crédit : Crookies

Envie d’une expérience totalement kiwis? Je vais certainement me laisser tenter parce ce coup de poing fraîcheur!

La recette est ici.

Que faites-vous avec vos kiwis? Vous les mangez tel quel ou vous les incorporez dans vos recettes?

*J’ai testé les kiwis Zespri gratuitement mais je n’ai pas été payée pour écrire cet article.  Je l’ai fait car j’ai aimé le produit, tout simplement.

 

Julie Rochon

La fille derrière la création de Maman, boulot, dodo, c’est moi. Écrire est la chose que j’aime le plus au monde, après ma famille bien entendu. Ce blogue est projet inespéré dans ma vie et j’y laisse mes états d’âmes, coups de cœur et coups de gueule concernant la famille, mon rôle de maman, la vie professionnelle et bien plus encore. Je suis aussi formatrice et accompagnante Visibilité Web à Julie Rochon | Visibilité Web.

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